Scheunenrestaurant Butendiek
 

Speisekarte für die Saison 2024

Da wir täglich frische Produkte verwenden, schließt unsere Küche, sobald die Vorräte erschöpft sind. Wenn Sie keine Reservierung vorgenommen haben, kontaktieren Sie uns bitte vor Ihrem Besuch, insbesondere nach 19:00 Uhr, um sicherzustellen, dass wir geöffnet haben.

Vorwech


De Seefahrt

Blätterteig-Cups, Tatar von Krabben, Matjes und Lachs, Algensalat (A, C, G)

19.90

De Gesundheid

Rote Beete Carpaccio, gebackener Schafskäse, Sanddorncreme, Brotchip (A, C, G)

14.90

Salot ut Kumm

Salat Bowl, Bulgur, Sprossen, Chilli Cheese- u. Hausdressing, Bauernbrot (A, C, G)

13.90

mit Hähnchenbrust

16.90

mit Fischfilet

19.90

Granaatsopp

Krabbensuppe, Apfel, Anisschnaps, Sahne, Knusperbrot (A, G)

14.90

Porree Kees Sopp

Käse-Lauchcremesuppe, Sprossen, Knusperbrot (A, G)

8.90

Lüttje Salaat

kleiner Beilagensalat (M)

6.90

de Grööntefreter vegetarisch


De Acker

Gnocchi, Pfannengemüse, Kräuter, Sprossen, Dip (C, G)

19.90

Gemüüs Burger

Hanf-, Grünkohl-, Gemüse Patty, Vollkorn Bun, Beerenketchup, Tomate, Zwiebel, Fritten (A)

17.90

Ut Kombüse


Fiskplaat Butendiek (Fischplatte für 2 Personen)

Seelachs-, Schollen-, Kabeljaufilet gebraten, Krabben,
2erlei Saucen, Kleikartoffeln, Salat (A, C, G, M)

68.90

Fisker Teller

Seelachs-, Schollen-, Kabeljaufilet gebraten,
Röstkartoffeln, Senfrahm (A, C, G, M)

29.90

Havenkant

Kabeljaufilet gebraten, Landschinken,
Kartoffel-Lauchstampf, Senfram (A, C, G)

28.90

Kaptain

Schollenfilet gebraten, Speck-Zwiebel-Stip, Kleikartoffeln (A, C, G)

27.90

Waterkant

Seelachsfilet gebraten,
Kräuterrahmnudeln, Algensalat (A, C, N)

25.90

Seemanns Pott

Labskaus, Rote Beete, Matjes, Spiegelei (C, G)

20.90

Dat Heringsfatt

Matjesfilet, Apfel-Gurken-Zwiebelstip,
Röstkartoffeln, Salatbeilage (C, G, M)

20.90

van´t Slachter Fleisch


Dat Best vant Beest

Kleines Rumpsteak (150g),
geschmorte Zwiebeln, Kräuterbutter, Röstkartoffeln (A, G)

28.90

Stroh Swien

Schweinefilet, Landschinken,
Champignonrahm, Kartoffel - Lauchstampf (A, G)

26.90

Burenschnitzel

Schweinerückenschnitzel, Röstkartoffeln, Spiegelei (A, C)

21.90

Knecht sien Knuust

Bauernbrot geröstet, Schweinerückensteak,
geschmorte Speckzwiebeln, Spiegelei, Salat (A, C)

19.90

för de Kinner für unsere kleinen Gäste


Lütt Schnitzel

kleines Schnitzel, Pommes frites (A, C)

10.90

Höhnerhuck (Hühnerstall)

Hähnchen-Nuggets, Pommes frites (A, C)

10.90

Achter an Leckerei


Schokolaa

Schokoküchlein, Früchte, Vanilleeis, Sahne (A, C, G)

12.50

Kold un Heet

Warmes Früchteragout, Vanilleeis, Sahne, Gebäck (A, C, G)

10.90

Bitte beachten Sie, dass jede Umbestellung mit einem zusätzlichen Arbeitsaufwand verbunden ist. Daher müssen wir für jede Änderung der Bestellung eine Gebühr von 1 Euro erheben.
Für Mayonnaise und Ketchup berechnen wir jeweils 80 Cent/Einheit.
Unser Paniermehl besteht ausschließlich aus Panko, das aus ungesalzenem Brot hergestellt wird. Dadurch erreichen wir eine besonders knusprige Textur.

  • A Glutenhaltiges Getreide
  • B Krebstiere
  • C Eier
  • D Fisch
  • G Milch oder Laktose
  • H Schalenfrüchte
  • L Sellerie
  • M Senf
  • N Sesam
  • O Sulfite
  • P Lupine
  • Alle Preise natürlich in Euro und natürlich incl. gesetzlicher MwSt!