Speisekarte für die Saison 2023

Unser Statement zu INSEKTEN in Lebensmitteln:
"Wir distanzieren uns von der Verwendung von INSEKTEN in unseren Gerichten und bekennen uns zur Verwendung traditioneller Bestandteile in unserer Küche." INFO »

Vorwech

Granaat (Krabben)

Krabbensuppe, Apfel, Anis, Sahne, Krabbenbrötchen, Salatbeilage (A, G, M)

14.90

good toweeg (gesundes)

Rote Beete-Tatar, Walnuss, Avocado, Schafskäsecreme, Pumpernickel
(auch vegetarisch und vegan erhältlich). (A, L)

11.90

de Tuffelsopp (Kartoffelsuppe)

Kartoffel-Lauchrahmsuppe, Bacon-Burger, Salatbouquet (A, G, M)

9.90

Lüttje Salaat (Beilagensalat) (M)

6.90

Pann Gemüüs (Pfannengemüse, Kräuter) (/)

6.90

ut Botanik, för Grööntefreter vegetarisch

Kruudtuun Burger (Gemüsegarten)

Kartoffelrösti, Gemüsepatty, Avocadocreme, Tomate, Zwiebel, Salat (A, L, M, G)

15.90

Gemüüs Kook (Gemüsekuchen)

Gemüsequiche, Salatbeilage, Sprossen (A, C, G, L, M)

15.90

Vant Kutter

Fiskplaat Butendiek (Fischplatte für 2 Personen)

Seelachs-, Schollen-, Kabeljaufilet, Krabben, 2erlei Saucen, Kleikartoffeln, Salat
(A, C, M, G)

59.90

Fisker Teller

Seelachs-, Schollen-, Kabeljaufilet gebraten, Röstkartoffeln,
feiner Dijonsenfrahm
(A, C, M, G)

27.90

Neptuns Smuus (Gaumenschmaus)

Kabeljaufilet gebraten, Bandnudeln,
Rote-Beete-Meerrettichsauce, Senfkaviar, Queller-Salat
(A, C, M, G)

26.90

Noordsee Duo

Schollen- und Seelachsfilet gebraten,
Zitronenrahmnudeln, Quellersalat (A, C)

24.90

Kaptain

Schollenfilet gebraten, Speck-Zwiebel-Stip, Kleikartoffeln (A, C)

23.90

de Oostfrees Burger

Seelachsfilet gebraten, Quellersalat, Tomate,
Zitronenmayonnaise, Pommes frites
(A, G, M)

19.90

de Maatjes

Matjes, Apfel-Gurken-Zwiebelstip,
Salatbeilage, Röstkartoffeln (C, G, M)

19.90

Schippers Potteten (Seemannseintopf)

Original Labskaus, Rote Beete, Spiegelei, Matjes (C, G)

18.90

utt Slachteree Fleisch

Slachter Teller

Schweinefilet, Hähnchenbrust, kleines Rumpsteak,
Kräuterbutter, Röstkartoffeln (A, G)

27.90

Rindfleesk (Rindfleisch)

Kleines Rumpsteak (150g), Kräuterchampignons,
Salatbeilage, Knoblauchbaguette (A, G, M)

25.90

Swienfleesk (Schweinefleisch)

Schweinefiletmedaillons, Kartoffelrösti, Champignon-Pfefferrahm (A, C, G)

24.90

hóóntje filäj

Hähnchenfilet paniert gebacken, Gorgonzolla-Rahmnudeln,
Tomatenmarmelade, Rucola (A, C, G)

23.90

Burenschnitzel

Schweineschnitzel, Bratkartoffeln, Spiegelei (A, C)

17.90

för de Kinner für unsere kleinen Gäste

Lütt Schnitzel

kleines Schnitzel, Pommes frites (A, C)

9.90

Höhnerhuck (Hühnerstall)

Hähnchen-Nuggets, Pommes frites (A, C)

9.90

Nudels (Nudeln)

Bandnudeln Carbonara (A, C, G)

8.90

Snoperee Leckerei

Oostfreesen Drööm (Ostfriesentraum)

Branntwein und Rosinen, Sanddorneis, Hohlhippenblüte, Sahne (A, C, G)

12.90

Schokolaa

Schokoküchlein, Früchte, Vanilleeis, Sahne (A, C, G)

10.90

Bitte beachten Sie, dass jede Umbestellung mit einem zusätzlichen Arbeitsaufwand verbunden ist. Daher müssen wir für jede Änderung der Bestellung eine Gebühr von 1 Euro erheben.
Für Mayonnaise und Ketchup berechnen wir jeweils 80 Cent/Einheit.
Unser Paniermehl besteht ausschließlich aus Panko, das aus ungesalzenem Brot hergestellt wird. Dadurch erreichen wir eine besonders knusprige Textur.

• A Glutenhaltiges Getreide
• B Krebstiere
• C Eier
• D Fisch
• G Milch oder Laktose
• H Schalenfrüchte
• L Sellerie
• M Senf
• N Sesam
• O Sulfite
• P Lupine

• Alle Preise natürlich in Euro und natürlich incl. gesetzlicher MwSt!