Menüvorschläge

Anregungen für Ihre Feste u. Veranstaltungen.

Champignoncremesuppe, Kräutersahne (A, C, G)

Snirtjebraten, Apfelrotkohl, Kürbis, Kleikartoffeln (/)

Rote Grütze, Vanilleeis Sahne (C, G)

Hühnerbrühe vom Freilandhuhn, Eierstich, Gemüse, Kräuter (C, G)

Rinderroulade, Heubraten, Hähnchenbrust, Gemüse, Rotkohl, Kleikartoffeln, Kroketten, Bratensauce (C, G, L)

Vanilleeis mit heißen Kirschen u. Sahne (C, G)

Spargelmikado, Parmesan, Feldsalat (G)

Nienburger Spargel, Schnitzel, Schinken, Schollenfilet, Drillinge, Hollandaise, Buttersauce (A, C, G)

Waldmeister-Mousse, frische Erdbeeren, Spargeleis (C, G)

Lauchcremsuppe, Parmesan-Croutons (A, G)

Landschweinfilet, Hähnchenroulade, mediterranes Gemüse, Pfefferrahm, Bandnudeln (A, G)

Griesflammerie, Himbeermark (A, G)

Möhren-Ingwersuppe, Popcorn (/)

geräucherter Tofu, Kurkuma Risotto, geflämmter Lauch, Möhre (/)

Beerenragout (/)

gebratener Romanasalat, Walnuss-Vinaigrette, Reispuffer (/)

Gemüse Cannelloni, Quinoa, Chimichurri, Pilze (/)

frischer Obstsalat (/)

Mindestteilnehmer 8 Personen, Terminabstimmung erforderlich!